РЕСТОРАНЫ И БАРЫ

СОВЕРШИТЕ ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ

Наслаждайтесь креативными блюдами из свежих органических ингредиентов в исполнении наших талантливых шеф-поваров. На острове 6 ресторанов и баров: от ресторана морепродуктов Fish Market с концепцией «из океана на стол» до стильного The Lighthouse со средиземноморской кухней.

Café Umi

Café Umi - ресторан международной кухни, открытый в течении всего дня. Завтрак с живописными видами на океан - лучшее начало дня. Уютная атмосфера, классические блюда международной кухни, свежайшая выпечка по европейским рецептам. В приготовлении блюд шеф-повар Динеш Дармадаса отдает предпочтение органическим ингредиентам, многие из которых выращиваются прямо на острове. Café Umi удовлетворит вкусы самых взыскательных гурманов, предлагая разнообразные меню на обед и ужин.

Часы работы: завтрак 7.00 -10.30 | обед 12.00- 15.00 | ужин 18.30 - 22.00

LIGHTHOUSE

Испанский шеф-повар Хоакин Солер, родом из небольшого городка под Барселоной, со всей страстью воплощает в своих кулинарных творениях мастерство, которое он оттачивал в знаменитом ресторане El Bulli (3* Michelin).

Гастрономическое путешествие начинается с захватывающей 360º панорамы на верхнем ярусе и продолжается изысканным ужином со средиземноморскими тапас в современной интерпретации. Терраса ресторана, стилизованного под маяк, идеально подойдет для камерного ужина при свечах под звездным мальдивским небом. 

Часы работы: ужин 18.30 - 22.00

FISH MARKET

Блюда из свежевыловленной рыбы и морепродуктов в сочетании с ароматными специями Юго-Восточной Азии предлагаются в фирменном ресторане Fish Market, работающим по принципу «из океана на стол». Благодаря интерактивной кухне гости могут выбрать любые морепродукты, и шеф-повар с удовольствием их приготовит.

Часы работы: ужин 18.30 - 22.00

THE COLLECTIVE

Расположенный в самом сердце острова, итальянский ресторан The Collective находится у главного бассейна с живописными видами на океан и белоснежный пляж. Здесь вы найдете кафе-дели со свежевыжатыми соками, сэндвичами и выпечкой, пиццерию со свежеиспеченной пиццей и джелатерию со вкуснейшим мороженым, а также бутик с пляжными товарами.

Часы работы:
Кафе-дели 10.00 - 22.00 | Пиццерия 11.00 - 20.00 | Джелатерия 11.00 - 00.00

Послеобеденный чай 15.00 – 17.00 | Дижестив 20.00 - 22.00

THE RETREAT

Эксклюзивная зона отдыха только для взрослых для неспешного времяпровождения с видом на живописную лагуну в спокойной комфортной атмосфере. Днем здесь можно устроиться с книжкой на лежаке с подушками или выпить чаю с пирожными на многоярусных этажерках. Чайный сомелье продемонстрирует искусство приготовления чая. Вечером сюда можно прийти на коктейль с легкими закусками и встречать закат, удобно расположившись в кресле-качалке. Это место, где хочется быть всегда!

Часы работы: Завтрак 7.00 -11.00 | Послеобеденный чай 15.00 – 17.00 | Дижестив 20.00 - 22.00

SUNSET BAR

Sunset Bar, представляющий собой репродукцию традиционной лодки дони, - лучшее место для встречи заката с бокалом шампанского Moet & Chandon. Стильная музыка создает расслабленную романтическую атмосферу, а его коктейльная карта заслуживает детальной дегустации.

Часы работы: 17.00 - 00.00